Cuisine – Gougères à l’emmental

Elles sont simples à préparer et très appréciées à l’heure de l’apéritif, les gougères à l’emmental. La recette dans la suite de l’article.

Cuisine – Couronne des rois

Le deuxième dimanche après noël, c’est l’épiphanie de quoi réaliser de belles galettes des rois.
J’avais envie de faire autre chose. C’est pourquoi, je vous propose la recette de la couronne/brioche des rois.

Cuisine – Palets au chocolat et noix

Similaire à des cookies mais en un peu plus sec, vous trouverez dans cet article, la recette de petits palets au chocolat et noix. Biscuits idéals pour accompagner le café.

Restaurant – Bistro Régent

Ce restaurant, nouvellement implanté à Clermont-Ferrand, fait partie d’une chaîne qui est recommandée par le célèbre chef Philippe Etchebest.

Cuisine – Repas de noël 2016

Retrouvez le menu du repas de noël proposé à mes invités.

Restaurant – Terres Latines

Situé sous les arcades à Clermont-Ferrand, ce restaurant propose des tapas aux saveurs italiennes ou espagnoles.
Sur la carte, vous devez noter votre prénom et cocher 6 mets minimums parmi 14 propositions salées (tortilla, piquillos, tartare de thon,…) et 5 sucrées (pannacotta, tiramisu,…).

Restaurant – La toile

Ce restaurant/bar à vins est situé en périphérie de Clermont-Ferrand du côté du parc La Pardieu. La couleur des murs est sobre mais les lumières chaudes, les tableaux vifs et le mobilier donnent une ambiance chaleureuse et chic à ce lieu. L’accueil est très plaisant.

Cuisine – Cookies au chocolat et noix

Idéal pour le goûter, ces petits cookies vont ravir les plus gourmands !
Découvrez la recette de ces biscuits chocolat et noix

Restaurant – L’Auberge des montagnes

Lors d’un week-end dans le Cantal, nous avons eu l’occasion de manger à l’Auberge des montagnes. Nous développerons la partie hébergement, un peu plus tard dans l’article.

Cuisine – Tarte au chocolat

Je vous propose une recette extrêmement facile et surtout délicieuse, la tarte au chocolat.